الطلب من الطاولة بـ QR للمطاعم
في المطعم يمر الطلب بعدة مراحل: مشروبات، مقبلات، أطباق رئيسية، تحلية. يرسل Tablilo كل منتج إلى المكان المناسب، ويؤجل القهوة والتحلية إلى ما بعد الوجبة إن طلب الزبون ذلك، ويقسم الحساب على الطاولة دون حسابات على ورقة.
ابدأ التجربة المجانيةالخدمة في مطعم
يقدم المطعم الطعام على الطاولة، ويحصّل في النهاية، ويعيش على إيقاع الأطباق. طاجين يخرج قبل السلطة أو طاولة من ستة أشخاص تُخدم على ثلاث مرات تترك ذكرى سيئة، حتى لو كان الطبخ جيدا. الصعوبة ليست في أخذ الطلب بل في إخراجه في الوقت المناسب.
تذهب المشروبات إلى البار والأطباق إلى المطبخ، وأحيانا مع ركن مشاوي أو بيتزا منفصل. يجب أن يعرف النادل ما هو جاهز دون ذهاب وإياب إلى المطبخ. والمجموعات ووجبات العمل والعائلات تطلب غالبا الدفع منفصلا أو فاتورة باسم الشركة.
قيمة الطلب أعلى من المقهى، لذلك كل خطأ له ثمن: طبق ألغي دون أثر، تخفيض يدوي، تحلية مجانية دون علم صاحب المحل. يحتاج المطعم إلى سجل واضح، سطرا بسطر.
الخدمة مع Tablilo
- 1يتصفح الزبائن القائمة بالصور على هواتفهم ويطلبون معا أو كل واحد على حدة.
- 2يؤكد النادل، فتذهب المشروبات إلى البار والمقبلات إلى المطبخ.
- 3تنتظر القهوة والتحلية نهاية الوجبة إن اختار الزبون ذلك، وتنبه شاشة المطبخ إلى تذكرة تأخرت.
- 4في النهاية، يدفع كل واحد ما طلبه أو حصة متساوية، ويمكن لشركة طلب فاتورة ICE.
- 5بعد الدفع، يمكن للزبون تقييم زيارته وترك رأي على Google بلمسة واحدة.
المزايا المفيدة
- شاشة المطبخ KDS وشاشة البارشاشة المطبخ KDS على أي لوحة إلكترونية: المشروبات إلى البار، الأطباق إلى المطبخ، تذاكر تغير لونها وزر «جاهز».
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- فاتورة ICE في المطعم والمقهىفاتورة شركة برقم ICE من 15 رقما، يصدرها محلك (ICE وIF وRC)، تطبع أو ترسل عبر واتساب في ثوان.
- تطبيق النادل للمطاعم والمقاهيتطبيق النادل على هاتف كل نادل: رمز PIN، طلبات للتأكيد، نداءات الطاولات وبقشيش اليوم. دون أي تثبيت.
- قائمة بالعربية والفرنسية والإنجليزيةقائمة QR بالعربية والفرنسية والإنجليزية: الزبون يختار لغته، وكل نادل يعمل بلغته، والتذاكر تُطبع بحروف لاتينية.
أسئلة شائعة
هل يمكن أن تنتظر القهوة والتحلية نهاية الوجبة؟
نعم. مع خاصية إيقاع الأطباق يختار الزبون عند الطلب «كل شيء معا» أو «بعد الوجبة». وفي الحالة الثانية تبقى القهوة والتحلية في الانتظار حتى يرسلها من هاتفه.
هل يمكن لطاولة من ثمانية أشخاص الدفع منفصلين؟
نعم. يختار كل واحد ما طلبه أو حصة متساوية من هاتفه، أو يكتب فقط المبلغ الذي سيدفعه. ويرى النادل ما تبقى للتحصيل.
هل يمكنني إصدار فواتير لوجبات العمل؟
نعم. يطلب الزبون فاتورة ICE باسم شركته ورقم ICE من 15 رقما. تظهر عليها أرقام ICE وIF وRC الخاصة بك، وتطبع الفاتورة أو ترسل عبر واتساب.
المطاعم: اختر مدينتك
أدلة عملية
- كيف تقلل نسيان الطلبات في القاعةلماذا تُنسى الطلبات في القاعة والترّاس، وما القواعد البسيطة التي تمنع ذلك: ترقيم الطاولات، توزيع المناطق، التواصل مع البار والمطبخ.
- تذكرة المطبخ الورقية أم شاشة المطبخ: ماذا تختارتذكرة ورقية أم شاشة في المطبخ والبار: المزايا والحدود، والاختيار حسب المقهى أو السناك أو المطعم، وطريقة التركيب دون إرباك الخدمة.
- كيف تدير البقشيش بين النُّدُل دون خلافاتبقشيش فردي أم مشترك، نقدا أم بالبطاقة، ونصيب المطبخ: كيف تضع قاعدة واضحة وتلتزم بها دون توتر داخل الفريق.
- كيف تكتب قائمة بالعربية والفرنسية والإنجليزيةكيف تكتب قائمة واضحة بثلاث لغات في المغرب: لغة مرجعية، أسماء الأطباق المغربية، الأوصاف، المراجعة، وتذاكر المطبخ.