الطلب من الطاولة عبر QR للمطعم في مكناس
في مكناس، ينتظر زبائن المطعم قائمة واضحة وخدمة بإيقاع جيد وحسابا دون مفاجآت.
تعيش مكناس بين مدينتها الإسماعيلية العتيقة وحي حمرية الجديد وطلبتها، مع زوار عابرين نحو وليلي ومولاي إدريس زرهون.
ابدأ التجربة المجانيةما يهم في مكناس
أمام ساحة الهديم وباب منصور، يتوقف كثير من الزوار وقتا قصيرا قبل مواصلة الطريق. يطلبون بمجرد الجلوس، بالإنجليزية أو الفرنسية، ويصل الطلب إلى المطبخ فورا.
في الليالي التي يلعب فيها النادي المكناسي، تعيش مقاهي حمرية والمدينة القديمة على إيقاع المباراة. يشغل المسير وضع المباراة من هاتفه، وتعود الأسعار العادية وحدها في اليوم التالي.
في حمرية تخرج العائلات في نهاية الأسبوع وتطلب الطاولات المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات في وقت واحد. ترتيب الأطباق يرسل كل مرحلة إلى المطبخ في وقتها، حتى لا يصل الطاجين مع السلطات.
كل ربيع، يجلب المعرض الدولي للفلاحة إلى مكناس عارضين وزوارا من كل البلاد ومن الخارج. وجبات عمل وفواتير ICE وزبائن مستعجلون: إنه الأسبوع الذي يهم فيه تطبيق النادل وشاشة المطبخ أكثر من غيره.
الخدمة في مطعم
تذهب المشروبات إلى البار والأطباق إلى المطبخ، وأحيانا مع ركن مشاوي أو بيتزا منفصل. يجب أن يعرف النادل ما هو جاهز دون ذهاب وإياب إلى المطبخ. والمجموعات ووجبات العمل والعائلات تطلب غالبا الدفع منفصلا أو فاتورة باسم الشركة.
قيمة الطلب أعلى من المقهى، لذلك كل خطأ له ثمن: طبق ألغي دون أثر، تخفيض يدوي، تحلية مجانية دون علم صاحب المحل. يحتاج المطعم إلى سجل واضح، سطرا بسطر.
الخدمة مع Tablilo
- 1يتصفح الزبائن القائمة بالصور على هواتفهم ويطلبون معا أو كل واحد على حدة.
- 2يؤكد النادل، فتذهب المشروبات إلى البار والمقبلات إلى المطبخ.
- 3تنتظر القهوة والتحلية نهاية الوجبة إن اختار الزبون ذلك، وتنبه شاشة المطبخ إلى تذكرة تأخرت.
- 4في النهاية، يدفع كل واحد ما طلبه أو حصة متساوية، ويمكن لشركة طلب فاتورة ICE.
- 5بعد الدفع، يمكن للزبون تقييم زيارته وترك رأي على Google بلمسة واحدة.
المزايا المفيدة
- شاشة المطبخ KDS وشاشة البارشاشة المطبخ KDS على أي لوحة إلكترونية: المشروبات إلى البار، الأطباق إلى المطبخ، تذاكر تغير لونها وزر «جاهز».
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- فاتورة ICE في المطعم والمقهىفاتورة شركة برقم ICE من 15 رقما، يصدرها محلك (ICE وIF وRC)، تطبع أو ترسل عبر واتساب في ثوان.
- تطبيق النادل للمطاعم والمقاهيتطبيق النادل على هاتف كل نادل: رمز PIN، طلبات للتأكيد، نداءات الطاولات وبقشيش اليوم. دون أي تثبيت.
- قائمة بالعربية والفرنسية والإنجليزيةقائمة QR بالعربية والفرنسية والإنجليزية: الزبون يختار لغته، وكل نادل يعمل بلغته، والتذاكر تُطبع بحروف لاتينية.
أسئلة شائعة
خلال المعرض الدولي للفلاحة يمتلئ مطعمي في مكناس عن آخره: كيف أواكب الضغط؟
أضيفوا ندلا إضافيين على هواتفهم الخاصة برمز سري، وأسندوا لكل واحد طاولاته. شاشة المطبخ تبين بالألوان الطلبات التي تنتظر، وزبائن الشركات يطلبون فاتورة ICE من الهاتف.
هل يمكن لطاولة من ثمانية أشخاص الدفع منفصلين؟
نعم. يختار كل واحد ما طلبه أو حصة متساوية من هاتفه، أو يكتب فقط المبلغ الذي سيدفعه. ويرى النادل ما تبقى للتحصيل.
هل يمكنني إصدار فواتير لوجبات العمل؟
نعم. يطلب الزبون فاتورة ICE باسم شركته ورقم ICE من 15 رقما. تظهر عليها أرقام ICE وIF وRC الخاصة بك، وتطبع الفاتورة أو ترسل عبر واتساب.
محلات أخرى في مكناس
المطاعم في المدن المجاورة
أدلة عملية
- كيف تصوّر أطباقك جيدا لقائمة QRضوء النهار، الزاوية، ترتيب الطبق، الخلفية: كيف تلتقط صورا جيدة لأطباقك بهاتف عادي، لقائمة QR تفتح الشهية.
- كيف تكتب قائمة طعام تفتح الشهية: الأصناف والأسماء والأوصافالأصناف وأسماء الأطباق والأوصاف القصيرة والأسعار الواضحة والصور: طريقة عملية خطوة بخطوة لقائمة مقهى أو مطعم تشجع الزبون على الطلب.
- كيف تخدم تراسا ممتلئا في ساعات الذروةمناطق لكل نادل، تحضير قبل الزحمة، بار ومطبخ منظمان، وحساب سريع: طريقة عملية لخدمة تراس ممتلئ دون أن تخسر زبائنك.