الطلب من الطاولة عبر QR للمطعم في المحمدية
يمتلئ المطعم في المحمدية على شكل موجات: غداء الموظفين، العائلات في نهاية الأسبوع، والمجموعات في المساء.
بين الدار البيضاء والرباط تعيش المحمدية على شواطئها وكورنيشها والبيضاويين الذين يقضون فيها عطلة نهاية الأسبوع. وفي الصيف يتغير إيقاع مقاهيها ومطاعمها.
ابدأ التجربة المجانيةما يهم في المحمدية
في عطل نهاية الأسبوع الصيفية تستقبل شواطئ المحمدية زوارا من الدار البيضاء. ومع قاعة تمتلئ فجأة، يمنع تطبيق النادل وشاشة المطبخ الطلبات المكتوبة على ورقة والضائعة.
على طول الكورنيش تحتفظ الطاولات المطلة على البحر بالزبائن طويلا، وغالبا ما تقسم الفاتورة بين الأصدقاء. الفاتورة على الهاتف، حسب الأطباق أو بالتساوي أو بالمبلغ المختار، تغني عن الذهاب والإياب بجهاز الأداء.
كثير من السكان يعملون في الدار البيضاء ويعودون متأخرين. رابط الطلب للحمل المشارك على واتساب يتيح لهم الطلب من القطار أو الطريق والأداء عند المرور بالكونطوار.
الخدمة في مطعم
يقدم المطعم الطعام على الطاولة، ويحصّل في النهاية، ويعيش على إيقاع الأطباق. طاجين يخرج قبل السلطة أو طاولة من ستة أشخاص تُخدم على ثلاث مرات تترك ذكرى سيئة، حتى لو كان الطبخ جيدا. الصعوبة ليست في أخذ الطلب بل في إخراجه في الوقت المناسب.
تذهب المشروبات إلى البار والأطباق إلى المطبخ، وأحيانا مع ركن مشاوي أو بيتزا منفصل. يجب أن يعرف النادل ما هو جاهز دون ذهاب وإياب إلى المطبخ. والمجموعات ووجبات العمل والعائلات تطلب غالبا الدفع منفصلا أو فاتورة باسم الشركة.
الخدمة مع Tablilo
- 1يتصفح الزبائن القائمة بالصور على هواتفهم ويطلبون معا أو كل واحد على حدة.
- 2يؤكد النادل، فتذهب المشروبات إلى البار والمقبلات إلى المطبخ.
- 3تنتظر القهوة والتحلية نهاية الوجبة إن اختار الزبون ذلك، وتنبه شاشة المطبخ إلى تذكرة تأخرت.
- 4في النهاية، يدفع كل واحد ما طلبه أو حصة متساوية، ويمكن لشركة طلب فاتورة ICE.
- 5بعد الدفع، يمكن للزبون تقييم زيارته وترك رأي على Google بلمسة واحدة.
المزايا المفيدة
- شاشة المطبخ KDS وشاشة البارشاشة المطبخ KDS على أي لوحة إلكترونية: المشروبات إلى البار، الأطباق إلى المطبخ، تذاكر تغير لونها وزر «جاهز».
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- فاتورة ICE في المطعم والمقهىفاتورة شركة برقم ICE من 15 رقما، يصدرها محلك (ICE وIF وRC)، تطبع أو ترسل عبر واتساب في ثوان.
- تطبيق النادل للمطاعم والمقاهيتطبيق النادل على هاتف كل نادل: رمز PIN، طلبات للتأكيد، نداءات الطاولات وبقشيش اليوم. دون أي تثبيت.
- قائمة بالعربية والفرنسية والإنجليزيةقائمة QR بالعربية والفرنسية والإنجليزية: الزبون يختار لغته، وكل نادل يعمل بلغته، والتذاكر تُطبع بحروف لاتينية.
أسئلة شائعة
نشاطي يتضاعف في الصيف وينخفض في الشتاء، فهل يناسبني هذا؟
نعم، لا توجد معدات للشراء: النادلون يستعملون هواتفهم والمطبخ أي لوحة. في الصيف تضيفون النادلين الموسميين برمز من 4 أرقام، وتحذفونهم في نهاية الموسم.
هل يمكن أن تنتظر القهوة والتحلية نهاية الوجبة؟
نعم. مع خاصية إيقاع الأطباق يختار الزبون عند الطلب «كل شيء معا» أو «بعد الوجبة». وفي الحالة الثانية تبقى القهوة والتحلية في الانتظار حتى يرسلها من هاتفه.
هل يمكن لطاولة من ثمانية أشخاص الدفع منفصلين؟
نعم. يختار كل واحد ما طلبه أو حصة متساوية من هاتفه، أو يكتب فقط المبلغ الذي سيدفعه. ويرى النادل ما تبقى للتحصيل.
محلات أخرى في المحمدية
المطاعم في المدن المجاورة
أدلة عملية
- قائمة QR والشبكة الضعيفة: ماذا يحدث حين تنقطع 4Gقاعة تحت الأرض، ليلة مباراة، شاطئ مزدحم: كيف تحافظ على خدمة سلسة بقائمة QR حين تضعف 4G. Wi-Fi للزبائن، قائمة خفيفة، وخطة بديلة.
- كيف تقلل نسيان الطلبات في القاعةلماذا تُنسى الطلبات في القاعة والترّاس، وما القواعد البسيطة التي تمنع ذلك: ترقيم الطاولات، توزيع المناطق، التواصل مع البار والمطبخ.
- تذكرة المطبخ الورقية أم شاشة المطبخ: ماذا تختارتذكرة ورقية أم شاشة في المطبخ والبار: المزايا والحدود، والاختيار حسب المقهى أو السناك أو المطعم، وطريقة التركيب دون إرباك الخدمة.