قائمة QR والطلب للبيتزيريا في بركان
بالنسبة لبيتزيريا في بركان، الفرن هو قلب الخدمة وكل خطأ في الطلب يكلفه دورة كاملة.
بركان، مدينة الكليمونتين ونهضة بركان، على بعد دقائق من شاطئ السعيدية. والصيف والأسر العائدة من أوروبا يغيران كل شيء لمقاهيها وسناكاتها.
ابدأ التجربة المجانيةما يهم في بركان
نهضة بركان فازت بألقاب إفريقية وكل مباراة حدث في المدينة باللون البرتقالي. في تلك الليالي يطبق وضع المباراة سعرا موحدا للقاعة وحدا أدنى لكل طاولة، ويمكن للمسير تفعيله من هاتفه.
في يوليوز وغشت يعود مغاربة فرنسا وبلجيكا وهولندا إلى الجهة الشرقية. أبناؤهم يقرؤون الفرنسية غالبا بشكل أفضل، فيختار كل واحد لغته في القائمة ويحتفظ النادل بلغته في تطبيقه.
محطة السعيدية القريبة تجذب عددا كبيرا من الناس في الصيف، وكثير من الزبائن يتوقفون في بركان في الذهاب أو الإياب. رابط الطلب للحمل على واتساب يتيح الطلب في الطريق والأداء في الكونطوار.
موسم الصيف يستقدم نادلين للدعم لبضعة أسابيع. يحصل كل واحد على رمز من 4 أرقام وتحسب إكرامياته باسمه، ثم تحذفونه من الفريق في شتنبر.
الخدمة في بيتزيريا
تستقبل بيتزيريات كثيرة طلبات عبر الرسائل وتكتب كل شيء باليد. رابط الطلب للأخذ، المشارك على واتساب أو إنستغرام، يترك الزبون يختار خياراته بنفسه، ثم يدفع في الكاشير عند وصوله. ويصل الطلب واضحا إلى المطبخ.
تتطلب البيتزا اختيارات: الحجم، العجين، قاعدة طماطم أو كريمة، إضافات، مكون محذوف. حين تؤخذ شفهيا أو بالهاتف تكون هذه الخيارات أول مصدر للأخطاء. بيتزا تعاد تعني عجينا وحشوة ودورة فرن ضائعة، وزبونا ينتظر.
الخدمة مع Tablilo
- 1يختار الزبون البيتزا وحجمها وإضافاتها على هاتفه، والسعر يحسب تلقائيا.
- 2تذهب البيتزا إلى ركن الفرن، والمشروبات إلى البار، كل منهما على شاشته أو طابعته.
- 3يرى صانع البيتزا ترتيب الوصول والخيارات ووقت انتظار كل تذكرة.
- 4في الطلب للأخذ، يرن هاتف الزبون حين تخرج البيتزا من الفرن.
- 5في المكان، يقسم الحساب بين الأصدقاء، كل واحد ما طلبه أو بالتساوي.
المزايا المفيدة
- شاشة المطبخ KDS وشاشة البارشاشة المطبخ KDS على أي لوحة إلكترونية: المشروبات إلى البار، الأطباق إلى المطبخ، تذاكر تغير لونها وزر «جاهز».
- قائمة QR للمطاعم والمقاهي في المغربلكل طاولة قائمة QR: الزبون يمسح الرمز ويختار ويطلب من هاتفه دون تطبيق. قائمة رقمية بالفرنسية والعربية والإنجليزية.
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- طابعة التذاكر ودرج النقود للسناك والمقهىطابعة حرارية 58 أو 80 مم، تذاكر البار والمطبخ، الفاتورة، درج النقود وتقرير Z: كاشير السناك أو المقهى في المغرب مع Tablilo.
- ثلاثة مظاهر للقائمة: Moderne و Élégant و SoiréeModerne أو Élégant أو Soirée: اختر مظهر قائمة QR، وأضف لون محلك، وغيّره متى شئت.
أسئلة شائعة
في الصيف أوظف نادلين إضافيين، فكيف أتابع ما يقبضه كل واحد؟
لكل نادل رمزه وطاولاته، وكل أداء يبين من قبضه. الطاولة التي تغلق دون أداء تنبهكم فورا، وفي نهاية الخدمة يظهر فرق الصندوق لليوم.
هل توفرون التوصيل؟
لا. يدير Tablilo الخدمة في المكان وفي الكونطوار وللأخذ. أما التوصيل فيبقى عندك أو عند شريكك المعتاد.
هل تدير القائمة الأحجام والإضافات؟
نعم. يمكن أن تكون لكل بيتزا أحجام واختيارات إضافات بأسعارها. ويحسب Tablilo المجموع، ولا يكتب باليد أبدا.
محلات أخرى في بركان
البيتزيريات في المدن المجاورة
أدلة عملية
- مراقبة الصندوق والإلغاءات دون التضييق على الفريققواعد بسيطة للطلبات والإلغاءات وعدّ الصندوق في نهاية الخدمة، تحمي المداخيل وتحمي النُّدُل النزهاء.
- كيف تصوّر أطباقك جيدا لقائمة QRضوء النهار، الزاوية، ترتيب الطبق، الخلفية: كيف تلتقط صورا جيدة لأطباقك بهاتف عادي، لقائمة QR تفتح الشهية.
- كيف تكتب قائمة طعام تفتح الشهية: الأصناف والأسماء والأوصافالأصناف وأسماء الأطباق والأوصاف القصيرة والأسعار الواضحة والصور: طريقة عملية خطوة بخطوة لقائمة مقهى أو مطعم تشجع الزبون على الطلب.