قائمة QR والطلب للبيتزيريا في الناظور
في الناظور، تخدم البيتزيريا القاعة والكونطوار والطلبات التي تصل عبر الرسائل في الوقت نفسه.
الناظور مدينة تطل على بحيرة مارتشيكا وعلى أوروبا: لكثير من العائلات أقارب في الخارج، والصيف يغير المدينة حين يعود مغاربة العالم.
ابدأ التجربة المجانيةما يهم في الناظور
في الصيف تملأ العائلات العائدة من هولندا وبلجيكا وألمانيا وإسبانيا المدينة، وزبائن الحي يتحدثون غالبا تاريفيت. القائمة تتحول إلى الفرنسية أو العربية أو الإنجليزية، ولمن يفضل الطلب شفويا، يدخل النادل الطلب بنفسه.
مع طلبة الكلية متعددة التخصصات والشباب العاملين، تشتغل السناكات أساسا بسرعة وبالطلبات المحمولة. رابط واتساب يسمح بالطلب مسبقا، والأداء يتم في الصندوق عند الاستلام.
هنا يتابع الناس المنتخب الوطني عن قرب، وكذلك البطولات الأوروبية الكبرى التي يلعب فيها لاعبون من الجالية. في تلك الليالي، يطبق وضع المباراة أسعار السهرة وحدا أدنى لكل طاولة.
في أمسيات الصيف تعود العائلات من الشواطئ القريبة وتتعشى متأخرة وبأعداد كبيرة. الطلبات التي تنتظر تتحول إلى البرتقالي ثم الأحمر على شاشة المطبخ، فيظهر فورا أين تتعطل الخدمة.
الخدمة في بيتزيريا
تتطلب البيتزا اختيارات: الحجم، العجين، قاعدة طماطم أو كريمة، إضافات، مكون محذوف. حين تؤخذ شفهيا أو بالهاتف تكون هذه الخيارات أول مصدر للأخطاء. بيتزا تعاد تعني عجينا وحشوة ودورة فرن ضائعة، وزبونا ينتظر.
يفرض الفرن إيقاعه. حين تصل عشر بيتزات في وقت واحد، يجب أن يرى صانع البيتزا ترتيب الوصول ويعرف أيها للأخذ. أما المقبلات والسلطات والمشروبات فتذهب إلى مكان آخر، البار أو ركن التحضير البارد.
الخدمة مع Tablilo
- 1يختار الزبون البيتزا وحجمها وإضافاتها على هاتفه، والسعر يحسب تلقائيا.
- 2تذهب البيتزا إلى ركن الفرن، والمشروبات إلى البار، كل منهما على شاشته أو طابعته.
- 3يرى صانع البيتزا ترتيب الوصول والخيارات ووقت انتظار كل تذكرة.
- 4في الطلب للأخذ، يرن هاتف الزبون حين تخرج البيتزا من الفرن.
- 5في المكان، يقسم الحساب بين الأصدقاء، كل واحد ما طلبه أو بالتساوي.
المزايا المفيدة
- شاشة المطبخ KDS وشاشة البارشاشة المطبخ KDS على أي لوحة إلكترونية: المشروبات إلى البار، الأطباق إلى المطبخ، تذاكر تغير لونها وزر «جاهز».
- قائمة QR للمطاعم والمقاهي في المغربلكل طاولة قائمة QR: الزبون يمسح الرمز ويختار ويطلب من هاتفه دون تطبيق. قائمة رقمية بالفرنسية والعربية والإنجليزية.
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- طابعة التذاكر ودرج النقود للسناك والمقهىطابعة حرارية 58 أو 80 مم، تذاكر البار والمطبخ، الفاتورة، درج النقود وتقرير Z: كاشير السناك أو المقهى في المغرب مع Tablilo.
- ثلاثة مظاهر للقائمة: Moderne و Élégant و SoiréeModerne أو Élégant أو Soirée: اختر مظهر قائمة QR، وأضف لون محلك، وغيّره متى شئت.
أسئلة شائعة
كثير من زبائني في الناظور يعيشون في أوروبا: هل يمكنهم الأداء بالبطاقة؟
نعم، عبر جهاز الأداء الخاص بكم (TPE) أو حساب الأداء الإلكتروني الخاص بكم، إضافة إلى النقد. يرى الزبون الحساب على هاتفه، وTablilo لا يلمس أموالكم أبدا ولا يأخذ أي عمولة.
هل تدير القائمة الأحجام والإضافات؟
نعم. يمكن أن تكون لكل بيتزا أحجام واختيارات إضافات بأسعارها. ويحسب Tablilo المجموع، ولا يكتب باليد أبدا.
هل يمكنني استقبال طلبات الأخذ دون موقع إلكتروني؟
نعم. أنشئ رابط الطلب للأخذ في قسم الطاولات وشاركه على واتساب أو شبكاتك. يطلب الزبون ويدفع في الكاشير عند وصوله، ويرن هاتفه حين يجهز الطلب.
محلات أخرى في الناظور
البيتزيريات في المدن المجاورة
أدلة عملية
- قائمة QR والشبكة الضعيفة: ماذا يحدث حين تنقطع 4Gقاعة تحت الأرض، ليلة مباراة، شاطئ مزدحم: كيف تحافظ على خدمة سلسة بقائمة QR حين تضعف 4G. Wi-Fi للزبائن، قائمة خفيفة، وخطة بديلة.
- البيتزيريا: داخل المحل، للأخذ، وطلبات WhatsApp دون فوضىصف واحد للفرن، مدة انتظار صادقة، طلبات WhatsApp واضحة وكونتوار منظم: كيف تنظم بيتزيريا تخدم داخل المحل وللأخذ.
- كيف تنتقل إلى قائمة QR في السناكخطوات عملية للانتقال إلى قائمة QR في السناك أو محل الشاورما: القائمة، الملصقات، الفريق، اليوم الأول، والأخطاء التي يجب تجنبها.