قائمة QR والطلب للبيتزيريا في تازة
في ليالي نهاية الأسبوع، تستقبل بيتزيريا تازة العائلات ومجموعات الأصدقاء وطلبات الأخذ في الساعة نفسها.
بين الريف والأطلس المتوسط تتوزع تازة بين مدينتها العتيقة المرتفعة، تازة العليا، والمدينة الجديدة في الأسفل. الطلبة ومسافرو طريق فاس وجدة وزوار تازكا يحيون مقاهيها.
ابدأ التجربة المجانيةما يهم في تازة
المدينة على الطريق والسكة الحديدية بين فاس ووجدة، وكثير من المسافرين يتوقفون فيها للأكل. برابط الطلب للحمل على واتساب يطلبون قبل التوقف ويغادرون بسرعة.
الشتاء بارد في تازة، والزبائن يبقون في الداخل مدة أطول. زر النداء وطلب الفاتورة من الطاولة يقللان الذهاب والإياب في قاعة ممتلئة.
في ليالي مباريات المنتخب أو الأندية الكبرى تمتلئ مقاهي المدينة الجديدة. وضع المباراة يضع أسعار الليلة وحدا أدنى لكل طاولة، ثم يتوقف وحده مع بداية اليوم الموالي.
الخدمة في بيتزيريا
يفرض الفرن إيقاعه. حين تصل عشر بيتزات في وقت واحد، يجب أن يرى صانع البيتزا ترتيب الوصول ويعرف أيها للأخذ. أما المقبلات والسلطات والمشروبات فتذهب إلى مكان آخر، البار أو ركن التحضير البارد.
تستقبل بيتزيريات كثيرة طلبات عبر الرسائل وتكتب كل شيء باليد. رابط الطلب للأخذ، المشارك على واتساب أو إنستغرام، يترك الزبون يختار خياراته بنفسه، ثم يدفع في الكاشير عند وصوله. ويصل الطلب واضحا إلى المطبخ.
الخدمة مع Tablilo
- 1يختار الزبون البيتزا وحجمها وإضافاتها على هاتفه، والسعر يحسب تلقائيا.
- 2تذهب البيتزا إلى ركن الفرن، والمشروبات إلى البار، كل منهما على شاشته أو طابعته.
- 3يرى صانع البيتزا ترتيب الوصول والخيارات ووقت انتظار كل تذكرة.
- 4في الطلب للأخذ، يرن هاتف الزبون حين تخرج البيتزا من الفرن.
- 5في المكان، يقسم الحساب بين الأصدقاء، كل واحد ما طلبه أو بالتساوي.
المزايا المفيدة
- شاشة المطبخ KDS وشاشة البارشاشة المطبخ KDS على أي لوحة إلكترونية: المشروبات إلى البار، الأطباق إلى المطبخ، تذاكر تغير لونها وزر «جاهز».
- قائمة QR للمطاعم والمقاهي في المغربلكل طاولة قائمة QR: الزبون يمسح الرمز ويختار ويطلب من هاتفه دون تطبيق. قائمة رقمية بالفرنسية والعربية والإنجليزية.
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- طابعة التذاكر ودرج النقود للسناك والمقهىطابعة حرارية 58 أو 80 مم، تذاكر البار والمطبخ، الفاتورة، درج النقود وتقرير Z: كاشير السناك أو المقهى في المغرب مع Tablilo.
- ثلاثة مظاهر للقائمة: Moderne و Élégant و SoiréeModerne أو Élégant أو Soirée: اختر مظهر قائمة QR، وأضف لون محلك، وغيّره متى شئت.
أسئلة شائعة
فريقي صغير، فهل يجب أن أشتري لوحات؟
لا. النادلون يستعملون هواتفهم دون تثبيت أي تطبيق. وللمطبخ تكفي لوحة قديمة أو شاشة، والقسم الذي لا شاشة له يمكن خدمته ببساطة عند التأكيد.
هل يمكنني استقبال طلبات الأخذ دون موقع إلكتروني؟
نعم. أنشئ رابط الطلب للأخذ في قسم الطاولات وشاركه على واتساب أو شبكاتك. يطلب الزبون ويدفع في الكاشير عند وصوله، ويرن هاتفه حين يجهز الطلب.
هل توفرون التوصيل؟
لا. يدير Tablilo الخدمة في المكان وفي الكونطوار وللأخذ. أما التوصيل فيبقى عندك أو عند شريكك المعتاد.
محلات أخرى في تازة
البيتزيريات في المدن المجاورة
أدلة عملية
- كيف تدرب نوادلك على أداة جديدة في يوم واحداختيار اليوم المناسب، شرح السبب، تمرين على خدمة تجريبية، ومتابعة الأسبوع الأول: خطة بسيطة ليعتمد فريقك أداة جديدة بثقة.
- كيف تختار وتركّب طابعة تذاكر 58 أو 80 ملمالعرض، الورق الحراري، USB أو Bluetooth أو الشبكة، وأسماء الأطباق بالحروف اللاتينية: دليل عملي لتجهيز مقهاك أو مطعمك بطابعة تذاكر.
- كيف تدير حساب المجموعات وطاولات الأصدقاءكل واحد طلباته، أو أقسام متساوية، أو مبلغ محدد: كيف تحضّر حساب المجموعة وتستلمه وتراجعه دون ضياع وقت أو مال.