قائمة QR والطلب للبيتزيريا في بني ملال
في ليالي نهاية الأسبوع، تستقبل بيتزيريا بني ملال العائلات ومجموعات الأصدقاء وطلبات الأخذ في الساعة نفسها.
تعيش بني ملال على إيقاع سهل تادلة وطلبتها والأسر التي تعود من إيطاليا وإسبانيا كل صيف. تمتلئ المقاهي في المساء حين تخف الحرارة.
ابدأ التجربة المجانيةما يهم في بني ملال
في الصيف تستقبل المدينة عددا كبيرا من مغاربة إيطاليا وإسبانيا. بعض الأبناء يقرؤون الفرنسية أو الإنجليزية أفضل من العربية، والقائمة بثلاث لغات تغنيهم عن سؤال النادل عن كل طبق.
في الأمسيات التي يلعب فيها رجاء بني ملال تمتلئ مقاهي المدينة أمام الشاشة. وضع المباراة يطبق أسعار الليلة على كل القاعة ويمكنه تحديد حد أدنى لكل طاولة، ثم يتوقف وحده في اليوم الموالي.
الزوار الصاعدون نحو بحيرة بين الويدان أو شلالات أوزود يتوقفون غالبا في بني ملال للأكل. مجموعة عابرة تريد الطلب بسرعة وأن يدفع كل واحد نصيبه، والفاتورة المقسمة حسب الأطباق أو بالتساوي تحل ذلك على الطاولة.
في رمضان تعود الحركة بعد الفطور وتستمر إلى وقت متأخر. اضبطوا ساعة بداية اليوم في وقت لاحق حتى لا تعود أرقام الطلبات والمواد النافدة إلى الصفر في منتصف السهرة.
الخدمة في بيتزيريا
يفرض الفرن إيقاعه. حين تصل عشر بيتزات في وقت واحد، يجب أن يرى صانع البيتزا ترتيب الوصول ويعرف أيها للأخذ. أما المقبلات والسلطات والمشروبات فتذهب إلى مكان آخر، البار أو ركن التحضير البارد.
تستقبل بيتزيريات كثيرة طلبات عبر الرسائل وتكتب كل شيء باليد. رابط الطلب للأخذ، المشارك على واتساب أو إنستغرام، يترك الزبون يختار خياراته بنفسه، ثم يدفع في الكاشير عند وصوله. ويصل الطلب واضحا إلى المطبخ.
الخدمة مع Tablilo
- 1يختار الزبون البيتزا وحجمها وإضافاتها على هاتفه، والسعر يحسب تلقائيا.
- 2تذهب البيتزا إلى ركن الفرن، والمشروبات إلى البار، كل منهما على شاشته أو طابعته.
- 3يرى صانع البيتزا ترتيب الوصول والخيارات ووقت انتظار كل تذكرة.
- 4في الطلب للأخذ، يرن هاتف الزبون حين تخرج البيتزا من الفرن.
- 5في المكان، يقسم الحساب بين الأصدقاء، كل واحد ما طلبه أو بالتساوي.
المزايا المفيدة
- شاشة المطبخ KDS وشاشة البارشاشة المطبخ KDS على أي لوحة إلكترونية: المشروبات إلى البار، الأطباق إلى المطبخ، تذاكر تغير لونها وزر «جاهز».
- قائمة QR للمطاعم والمقاهي في المغربلكل طاولة قائمة QR: الزبون يمسح الرمز ويختار ويطلب من هاتفه دون تطبيق. قائمة رقمية بالفرنسية والعربية والإنجليزية.
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- طابعة التذاكر ودرج النقود للسناك والمقهىطابعة حرارية 58 أو 80 مم، تذاكر البار والمطبخ، الفاتورة، درج النقود وتقرير Z: كاشير السناك أو المقهى في المغرب مع Tablilo.
- ثلاثة مظاهر للقائمة: Moderne و Élégant و SoiréeModerne أو Élégant أو Soirée: اختر مظهر قائمة QR، وأضف لون محلك، وغيّره متى شئت.
أسئلة شائعة
زبائني في الصيف يتكلمون الإيطالية أو الإسبانية، فهل تساعدهم القائمة؟
القائمة متوفرة بالفرنسية والعربية والإنجليزية، وأغلب الأسر العائدة تقرأ لغة واحدة منها على الأقل. أضيفوا صورة للأطباق الأساسية، فالصورة مفهومة بكل اللغات. ويمكن للنادل أيضا تسجيل الطلب لمن يفضل الكلام.
هل يمكنني استقبال طلبات الأخذ دون موقع إلكتروني؟
نعم. أنشئ رابط الطلب للأخذ في قسم الطاولات وشاركه على واتساب أو شبكاتك. يطلب الزبون ويدفع في الكاشير عند وصوله، ويرن هاتفه حين يجهز الطلب.
هل توفرون التوصيل؟
لا. يدير Tablilo الخدمة في المكان وفي الكونطوار وللأخذ. أما التوصيل فيبقى عندك أو عند شريكك المعتاد.
محلات أخرى في بني ملال
البيتزيريات في المدن المجاورة
أدلة عملية
- البيتزيريا: داخل المحل، للأخذ، وطلبات WhatsApp دون فوضىصف واحد للفرن، مدة انتظار صادقة، طلبات WhatsApp واضحة وكونتوار منظم: كيف تنظم بيتزيريا تخدم داخل المحل وللأخذ.
- كيف تنتقل إلى قائمة QR في السناكخطوات عملية للانتقال إلى قائمة QR في السناك أو محل الشاورما: القائمة، الملصقات، الفريق، اليوم الأول، والأخطاء التي يجب تجنبها.
- تذكرة المطبخ الورقية أم شاشة المطبخ: ماذا تختارتذكرة ورقية أم شاشة في المطبخ والبار: المزايا والحدود، والاختيار حسب المقهى أو السناك أو المطعم، وطريقة التركيب دون إرباك الخدمة.