قائمة QR للاونج والروفتوب في سلا
تمتد سهرات سلا إلى وقت متأخر، ويجب على اللاونج تقديم كل دور دون أن يفقد تتبع الطاولات.
سلا، على الضفة الأخرى من أبي رقراق، مدينة سكنية كبيرة: يعيش فيها الناس مع عائلاتهم ويعمل كثير منهم في الرباط، ومقاهي الأحياء ممتلئة في المساء وفي نهاية الأسبوع.
ابدأ التجربة المجانيةما يهم في سلا
في أحياء مثل سلا الجديدة وتابريكت وحي كريمة، الزبائن عائلات مع أطفال وطاولات كبيرة. علامات مسببات الحساسية والمرشح تساعد الآباء على الاختيار بسرعة، والتقسيم بالتساوي يحل الحساب دون نقاش.
جهة المارينا، على ضفة أبي رقراق، تطل التراسات على الرباط والأوداية، وتطول فيها خرجات المساء. أزرار البقشيش مع اسم النادل تكافئ من خدم التراس.
في رمضان تنتعش المدينة العتيقة لسلا ومحيطها بعد الفطور. بداية يوم مضبوطة متأخرة تمنع عودة أرقام الطلبات والأطباق النافدة إلى الصفر في منتصف السهرة.
الخدمة في لاونج أو روفتوب
الإضاءة خافتة والموسيقى مرتفعة، والقوائم الورقية تصعب قراءتها. القائمة على الهاتف بأسلوب داكن تقرأ بسهولة وتحافظ على الأجواء. كما أن التراسات العالية واسعة وموزعة على عدة طوابق: معرفة أي نادل يخدم أي طاولة يجنب الذهاب والإياب.
الحسابات أعلى وغالبا ما تقسم بين الأصدقاء أو تدفعها شركة. والبقشيش مهم للفريق. ولأن الطاولات تبقى مفتوحة طويلا، يجب أن تظهر فورا أي طاولة أغلقت دون دفع في آخر السهرة.
الخدمة مع Tablilo
- 1يفتح الزبون قائمة بطابع السهرة، مقروءة حتى في الإضاءة الخافتة.
- 2يطلب كل دور من الطاولة ويصل إلى هاتف النادل المسؤول عن تلك المنطقة.
- 3يستلم البار المشروبات، والمطبخ صحون المقبلات والتحلية، كل على شاشته.
- 4في آخر السهرة، تقسم المجموعة الحساب، وتترك بقشيشا للنادل، ويمكنها طلب فاتورة ICE.
- 5كل طاولة أغلقت دون دفع تنبهك على هاتفك، حتى لو لم تكن في المكان.
المزايا المفيدة
- ثلاثة مظاهر للقائمة: Moderne و Élégant و SoiréeModerne أو Élégant أو Soirée: اختر مظهر قائمة QR، وأضف لون محلك، وغيّره متى شئت.
- تقسيم الحساب في المطعم والمقهىتقسيم الحساب على الهاتف: كل واحد يدفع ما طلبه، أو حصصا متساوية، أو مبلغا محددا. نقدا أو بجهاز TPE أو دفعا إلكترونيا للمحل.
- البقشيش للنوادل، باسم كل نادل ودون حسابأزرار البقشيش على الحساب باسم النادل. يُتابع البقشيش لكل نادل في شاشة «Mon service» وفي التقارير.
- تقارير وتنبيهات ضد السرقة في الصندوقالإلغاءات مسجلة، طاولة مغلقة دون دفع، فرق الصندوق، تصدير للمحاسب وحساب للمسيّر: اعرف ما يجري في مقهاك حتى وأنت غائب.
- أوقات رمضان: الفطور والسهرة والسحوررمضان في المقهى أو المطعم: أوقات العمل، بداية اليوم على 7 صباحا لمن يبقى مفتوحا إلى السحور، ومظهر Soirée لليالي. الخدمة تتبع إيقاعك.
أسئلة شائعة
زبائني في سلا يأتون مع عائلاتهم وأطفالهم: كيف أتجنب أخطاء الطلبات؟
كل واحد يختار من القائمة على الهاتف، مع الصور والعلامات، ويؤكد النادل الطلب بلمسة. يصل الطلب كما هو إلى المطبخ والبار، مع رقم الطاولة والكميات، دون إعادة كتابة أي شيء.
كيف أعرف إن غادرت طاولة دون دفع؟
ترسل الطاولة التي أغلقت دون دفع تنبيها إلى هاتفك، مع اسم النادل. كما يسجل كل إلغاء مع من ومتى ولماذا.
هل يمكن لكل نادل أن تكون له طاولاته؟
نعم. يختار كل نادل الطاولات التي يخدمها هذه الليلة، وترن نداءات تلك الطاولات على هاتفه. وإن لم يكن حاضرا ترن عند كل الفريق.
محلات أخرى في سلا
اللاونجات والروفتوبات في المدن المجاورة
أدلة عملية
- كيف تحصل على تقييمات Google أكثر لمقهاك أو مطعمك بطريقة صادقةصفحة Google كاملة، الوقت المناسب لطلب التقييم، والرد على التقييمات السلبية: طرق صادقة لتقييمات أكثر، دون شراء أو اختلاق أي تقييم.
- كيف تدرب نوادلك على أداة جديدة في يوم واحداختيار اليوم المناسب، شرح السبب، تمرين على خدمة تجريبية، ومتابعة الأسبوع الأول: خطة بسيطة ليعتمد فريقك أداة جديدة بثقة.
- كيف تختار وتركّب طابعة تذاكر 58 أو 80 ملمالعرض، الورق الحراري، USB أو Bluetooth أو الشبكة، وأسماء الأطباق بالحروف اللاتينية: دليل عملي لتجهيز مقهاك أو مطعمك بطابعة تذاكر.