Menu QR et commande à table pour café à Nador
À Nador, un café se juge à la vitesse du premier thé et à la patience du serveur quand la terrasse est pleine.
Nador vit tournée vers la lagune de Marchica et vers l'Europe : beaucoup de familles ont des proches à l'étranger, et l'été transforme la ville quand les Marocains du monde rentrent.
Commencer l'essai gratuitCe qui compte à Nador
L'été, les familles rentrées des Pays-Bas, de Belgique, d'Allemagne ou d'Espagne remplissent la ville, et les clients du quartier parlent souvent tarifit. Le menu passe en français, arabe ou anglais, et pour ceux qui préfèrent commander de vive voix, le serveur saisit la commande lui-même.
La corniche qui longe la Marchica est devenue le lieu de promenade du soir. Sur ces longues terrasses, chaque serveur choisit sa zone et reçoit seulement les appels de ses tables.
Ici, on suit la sélection nationale de près, et aussi les grands championnats européens où jouent des joueurs de la diaspora. Ces soirs-là, le mode match applique des prix de soirée et un minimum par table.
Pendant le Ramadan, les cafés et salons restent ouverts tard après le ftour. Choisissez l'ambiance Soirée et un début de journée tardif, pour que la nuit reste une seule journée de caisse.
Le service dans un café ou un salon de thé
Dans un café, le service se fait à table et le paiement à la fin, souvent en espèces. Les tables se remplissent et se vident vite le matin, puis les clients restent longtemps l'après-midi et recommandent un deuxième thé ou une eau. Ce sont ces petites commandes du milieu de visite qui se perdent : le serveur passe, on l'appelle, il retient trois choses et en oublie une.
Presque tout part au bar : café, thé, jus, eau. La cuisine, quand il y en a une, prépare surtout le petit-déjeuner et quelques assiettes. Le bon réglage est donc un écran ou une imprimante au bar, et la cuisine seulement pour les plats. Les soirs de match, la salle se remplit d'un coup et chacun veut être servi avant le coup d'envoi.
Un service avec Tablilo
- 1Le client scanne le QR de sa table et choisit thé, café ou jus en français, en arabe ou en anglais.
- 2La commande arrive sur le téléphone du serveur de cette table, qui confirme d'un geste.
- 3Le bar reçoit son ticket à l'écran ou sur l'imprimante, et touche « Prêt » quand c'est servi.
- 4Le client demande l'addition depuis son téléphone, paie en espèces ou au TPE, et peut laisser un pourboire.
- 5Le soir, vous voyez les ventes, les annulations et l'écart de caisse de chaque serveur.
Les fonctionnalités utiles
- Menu QR code pour restaurant et café au MarocUn menu QR code par table : le client scanne, choisit et commande depuis son téléphone, sans appli. Menu digital en français, arabe et anglais.
- Application serveur pour restaurant et caféUne application serveur sur le téléphone de chaque serveur : code PIN, commandes à confirmer, appels des tables et pourboires du jour. Sans installation.
- Mode match pour cafés : prix match et minimum par tableSoir de match au café : prix match pour toute la salle, minimum de commande par table, arrêt automatique le lendemain. Activez-le depuis votre téléphone.
- Pourboire des serveurs, par serveur et sans calculDes boutons de pourboire sur l'addition, au nom du serveur. Les pourboires sont suivis par serveur dans « Mon service » et dans les rapports.
- Rapports et alertes contre le vol en caisseAnnulations notées, table fermée sans paiement, écart caisse, export comptable et accès gérant : voyez ce qui se passe dans votre café, même absent.
Questions fréquentes
Beaucoup de mes clients à Nador vivent en Europe : peuvent-ils payer par carte ?
Oui, avec votre propre terminal de paiement (TPE) ou votre propre compte de paiement en ligne, en plus des espèces. Le client voit l'addition sur son téléphone, et Tablilo ne touche jamais à votre argent ni ne prend de commission.
Mes clients habitués vont-ils vraiment scanner un QR code ?
Ceux qui veulent commander vite le font, surtout les jeunes et les clients pressés. Les autres continuent d'appeler le serveur, qui peut saisir leur commande sur son téléphone. Les deux arrivent au même endroit, au bar et dans l'addition.
Faut-il acheter des tablettes pour un café ?
Non. Les serveurs utilisent leur propre téléphone et le bar peut utiliser une tablette ou un écran que vous avez déjà. Une imprimante ticket est possible mais pas obligatoire.
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Guides pratiques
- Obtenir plus d'avis Google pour son café ou son restaurant, honnêtementFiche Google complète, bon moment pour demander, réponses aux avis négatifs : des méthodes honnêtes, sans jamais acheter ni inventer d'avis.
- Former ses serveurs à un nouvel outil en une journéeChoisir le bon jour, expliquer le pourquoi, pratiquer sur un faux service, suivre la première semaine : un plan simple pour adopter un nouvel outil.
- Choisir et installer une imprimante ticket 58 ou 80 mmLargeur, papier thermique, USB, Bluetooth ou réseau, noms de plats en lettres latines : le guide pratique pour équiper votre café ou restaurant.